------职能部门-----

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• ---------财务处---------
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• ----采购与招投标管理中心----
• ---------审计处---------

------校内学院-------

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• --------食品学院---------
• -----信息与工程学院------
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-------校内学院--------

• ------马克思主义学院-------
• ------旅游文化产业学院-------
• ------经济管理学院-------
• ------希尔顿酒店管理学院-------
• ------艺术学院-------
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--------科研教辅-------

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• -----川菜发展研究中心-----
• -----烹饪科学重点实验室-----
• -----饮食文化博物馆-----
• -----烹饪与食品实验管理中-----